عيش وملح

 

الوقت لازال باكرا ، السماء تنفض أثار النوم عنها ، الطيور تهز أجنحتها من الندى الذى بللها ، النسائم تجول تدفع بما بقى من رائحة الليل ، يرفع الغطاء أو ما تبقى منه بعد أن سقط أكثره من عليه ، يزلف إلى الكنيف ، يفرغ مثانته ، أصوات اضطراب معدته عاليا ، تستيقظ زوجته ، تأخذ كوبا لتصب عليه الماء من الطست الرابض بجوار الزير فى صحن الدار ، الكنيف بجوار السلم ، يفرغ الرجل وتسرع زوجته تصب عليه الماء ، يغسل يده ووجهه وتفرغ ما تبقى على رأسه الذى يغمره الصلع ، فوطة أو هكذا كانت يوما يجفف بها أثار الماء ، يفتح الباب الخارجى ، يلتفت يمينا حيث الحوش الذى يستخدمه كزريبة تبيت فيه أغنامه وماعزه ، مسورة بسور من غاب ملطخ بالطين ، بابها الخشبى فى قوائمه يتوسطه صاج قطعه من برميل قديم ، الكلاب نائمة أمام البيت والزريبة ، ترفع رأسها تلتفت إليها ، تطمئن أنه هو فتعاود نومها ، يعود إلى الحجرة ، جدرانها طينية عريضة ، سقفها خشب وبوص ، صورة قديمة لأمه معلقة على الجدار تكاد الملامح أن تختفى منها ، بالغرفة السرير الذى ينام عليه ، سرير زواجه ، كان فراش الزواج هذا السرير المصنوع من ذلك الخشب الردئ ، ليس خشب تحديدا ولكنه تبن مضغوط ، وضعت عليه مرتبة دعمت بالعديد من الكراتين الفارغة ، مغطى بملاءة بها الكثير من البقع ، والباقى دولاب وأوعية وأوانى الطهى ووبور .

يحضر المنقد "المصنوع من الصاج " من فوق الفرن النائم فى صحن الدار ، يحضر الكوالح من الشيكارة المركونة على السلم ، يجلس ، يرص الكوالح على الموقد كأنه يبنى كوخا أو عشا ، يضع واحدة أسفلها ويرش عليها قطرات من وبور الجاز ، يشعل ثقاب الكبريت فتنفر النار تلتهم الكوالح ويتعالى الدخان ، يملأ كنكة بالماء من الزير ، يضع عليها بعضا من شاى التموين من العبوة الخضراء المتروكة فى كرتونة تحت السرير بجوار الزيت والسكر وبعض الحبوب المحفوظة ، ينتظر حتى يقل الدخان ثم يضع الكنكة على الموقد ، يجذب الشيشة المتكئة على قائم السرير ، الجوزة " الشيشة " عبارة عن علبة بيروسول فارغة صنع بها ثقبا توضع فيه مقدمة عود من البوص بعد أن يكون قد فرغ من كل ما فى داخله جيدا كأنه ناى ، وتوصل بحجر "قطعة فخارية " تربط على فتحة الزجاجة ، تستخدم كوعاء للمعسل والفحم ، يغير المياه الموجودة فى العبوة ، ويقوم يرتدى الصديرى والجلابية ،  تضع زوجته المشنة بجواره ، تهدأ النار وتبقى حرارتها ولونها ، تسخن أرغفة الخبز وتضع ما يسخن أمامه ، قطعة جبن مع قرون شطة حارة ومزيج من المخللات ، أعواد رجلة وسريس ، يقطع الرغيف لقيمات كبيرة ويلتهمها ويبلعها بسرعة ، يكب فوقها الماء من " القلة " التى باتت ليلتها فى الشباك تبردها نسمات الليل ، يناول ابنه رغيفا فيتمعض وجهه فتضع الأم امامه طبقا البيض فتعاوده بشاشته ، ينادى الابنة فتتأخر فى الرد فيسبها ، وينادى مجددا فلا تجيب ، أخيرا قدمت فيقابلها بحذاء كاد أن يرشق فى وجهها لولا أنها انتبهت ، يا " بنت الكلب " لما لا تردين من اول مرة ؟ ، تبتسم له وتقدم له طبقا فيه بعض الكعك وطبق فيه عسل أسود ، فتهدأ ثورته ويواصل طعامه ، ينادى زوجته أن تحضر بعض الملح يرغب فى أن يغمس فيه الكعك ، جرعات أخرى من الماء ، يتجشأ ويبعد الطعام من أمامه ، يجذب كوبا زجاجيا ويضع فيها سبع معالق من السكر ، يصب الشاى الذى مل من الغليان فى الكنكة ، يترك متسعا لإضافة اللبن الذى أحضرته ابنته ، تجلس زوجته تجهز له الشيشة ، يخرج المعسل من علبة كرتونية مكتوب عليها " دخان عباس " ، تضع المعسل أولا فى الحجر ثم تضع الفحم بعد أن طاب فى الموقد ، تضبطه بالماشة ، يضع مقدمة الجوزة فى يده ويبدأ فى تناول جرعته ، يجلس مستندا ظهره على الحائط ويرفع وركه الأيمن ، يخرج الدخان من فمه وأنفه فيلطخ جو الغرفة ، اعتادت زوجته عليه فأدمنته حتى أنها أصبحت تشاركه وخاصة فى سهرات الخميس ، لكن الابنة لم تعتد ذلك بعد فتسارع تفتح الشباك من الخارج حتى لا تكتم الغرفة بعد أن عبئها الدخان ، حجر يليه حجر يليه حجر ، شهيقا يملأ صدره ، ينتهى فيترك الشيشة ويلقى بعض الماء على بقايا النار فى الموقد فيطفئها ثم ينزع الحجرعن الجوزة ويفرغ ما فيه فى الموقد وينظفه جيدا بالماء ، ثم يرمى الماء الذى فى " علبة البروسول " المستخدمة وعاء للشيشة فيخرج الماء برائحة الدخان العطنة ، يجففهم جيدا ثم يضعهم فى كيس بلاستيكى ، ويغلق عبوة الدخان جيدا ويضعها فى جيب الصديرى الذى يرتديه أسف الجلابيه ، يتحرك قائما ويشير لابنه ليلحق به ...

يفتح باب الحوش ، فتتسابق النعاج فى الخروج والماعز أخف منها فيسبقها وكبش يتعدى على صاحباته ، يسير الابن فى مقدمة الموكب يتبعه الأغنام والماعز والجحش الصغير الذى ماتت أمه مؤخرا وفى المؤخرة يسير الاب تلحقه الكلاب تمنع النعاج والماعز من أن تزوغ هنا أو هنا ، يخرجون من الحارة الضيقة مخلفين وراءهم زوبعة من الغبار والأتربة ، تتبعهم دعوات الأم بالرزق واشمئزاز الجيران الذين ضاقوا ذرعا بالغبار الذى اقتحم صدورهم وبيوتهم عنوة ...